já bych spíš navrhoval metodu přímého měření obsahu násypky. Bu´d pomocí ultrazvukového čidla (to by se ale asi rychle zaneslo prachem) nebo měření optickou závorou. Při infračerveném spaktru by to mohlo být trvalejší, případně mě napadá varianta váhy. Jestli je někde možnost dát mezi násypku a držák někde tlakové čidlo (váha, vodivá guma,…) tak by šlo zvážit kolik tam toho uhlí ještě je …
Při měření pohybu šneku bych, jak píše Zbyšek, použil hallovu sondu a magnet.